01
Salatskåler – få en samlet oversikt over former, materialer og uttrykk
Gjør serveringen innbydende med den rette bollen til salaten
Kjøkken
Kjøkken
Salatskåler
Kjøkkenutstyr
Servering
Interiør
Borddekking
4 min
Salatskåler finnes i mange former, materialer og design. Få en oversikt over de mest vanlige typene og deres egenskaper, slik at du kan velge den bollen som passer best til ditt kjøkken og din stil.
Håkon Pettersen
Håkon
Pettersen
02
Sukkerskåler til hverdag og fest – se ulike muligheter
Gjør kaffebordet komplett med en vakker og praktisk sukkerskål
Kjøkken
Kjøkken
Sukkerskål
Kjøkkenutstyr
Borddekking
Design
Hverdag og fest
6 min
Sukkerskåler finnes i mange former og materialer – fra klassisk porselen til moderne glass og stål. Få inspirasjon til å velge den sukkerskålen som passer best til ditt kjøkken og din borddekking.
Ronja Abrahamsen
Ronja
Abrahamsen
03
Rivjern i ulike design og materialer
Gjør matlagingen enklere med riktig rivjern for dine behov
Kjøkken
Kjøkken
Rivjern
Kjøkkenutstyr
Matlaging
Redskap
Inspirasjon
3 min
Rivjern finnes i mange design og materialer, som alle har sine fordeler. Få en oversikt over ulike typer og funksjoner, og finn det rivjernet som passer best til ditt kjøkken og dine behov.
Kajsa Tveit
Kajsa
Tveit
04
Oversikt: Stekepanner i mange varianter og design
Finn den rette stekepannen til ditt kjøkken og din matlaging
Kjøkken
Kjøkken
Stekepanne
Kjøkkenutstyr
Matlaging
Hjem
Inspirasjon
2 min
Stekepanner finnes i mange materialer og design – fra støpejern til nonstick. Få en oversikt over de forskjellige typene og deres egenskaper, slik at du kan velge den pannen som passer best til ditt kjøkken.
Sofie Elvegard
Sofie
Elvegard
Vi anbefaler
01
Når bedriftslunsjen skal favne alle: Slik tilpasses menyen til ulike matkulturer
Gjør lunsjen på jobben til et inkluderende møtepunkt for alle ansatte
Catering
Catering
Bedriftslunsj
Inkludering
Arbeidsmiljø
Matkultur
Kantine
5 min
En variert og gjennomtenkt bedriftslunsj kan bidra til både trivsel og samhold på arbeidsplassen. Lær hvordan du kan tilpasse menyen slik at den tar hensyn til ulike matkulturer, religioner og preferanser – og skaper et måltid der alle føler seg velkomne.
Kajsa Tveit
Kajsa
Tveit
02
Press for å spise eller drikke mer? Slik takler du sosiale situasjoner
Lær hvordan du kan si nei med trygghet – uten å ødelegge stemningen
Restaurant
Restaurant
Sosiale Situasjoner
Grenser
Selvfølelse
Helse
Samvær
3 min
Føler du deg ukomfortabel når andre oppfordrer deg til å spise eller drikke mer enn du ønsker? Denne artikkelen gir deg praktiske råd for å håndtere sosialt press på en respektfull måte, slik at du kan stå ved egne grenser og samtidig bevare den gode tonen.
Håkon Pettersen
Håkon
Pettersen
03
Karbohydrater i kulturens kjøkken – slik inngår de i tradisjonelle retter verden over
Oppdag hvordan ris, brød, poteter og andre karbohydrater har formet matkulturer verden over
Ernæring
Ernæring
Matkultur
Ernæring
Tradisjoner
Verdensmat
Karbohydrater
2 min
Fra risåkrene i Asia til potetjordene i Norge – karbohydrater har vært en bærebjelke i menneskets kosthold og kultur. Denne artikkelen utforsker hvordan ulike samfunn har gjort stivelsesrike råvarer til symboler på tradisjon, fellesskap og identitet.
Ronja Abrahamsen
Ronja
Abrahamsen
04
Emballasje med omtanke: Form og størrelse gjør takeaway mer praktisk
Smarte emballasjeløsninger gjør takeaway-opplevelsen både enklere og mer bærekraftig
Ferdigretter
Ferdigretter
Emballasje
Takeaway
Bærekraft
Design
Matlevering
7 min
Takeaway er blitt en fast del av hverdagen, men emballasjen spiller en større rolle enn mange tror. Riktig form, størrelse og materialvalg kan gjøre maten lettere å håndtere, redusere avfall og gi en bedre opplevelse – både for kunden og miljøet.
Sofie Elvegard
Sofie
Elvegard
Hvordan lage sunne og deilige måltider på mindre enn 30 minutter
Denne e-boken tilbyr raske oppskrifter og enkle metoder for å lage sunne måltider, selv når tiden er knapp. Lær om ingredienser som kan gjøre matlagingen både sunn og velsmakende uten at det går på bekostning av kvaliteten.
Last ned nå